Баранина с рисом и овощами 👍👌

Овощи порезать не мелко, сбрызнуть подсолнечным маслом, посолить, добавить чабрец.

Запекать в духовке 40 мин. 180°

Баранину посолить, добавить специи, завернуть в 1-2 слоя в бумагу для запекания, уложить в жаропрочную посуду с крышкой.

Запекать в духовке 3,5 - 4 часа при t=170°

Рис обжарить в мультиварке со сливочным маслом (постоянно помешивая) - 15 мин.

Влить воды 2/1 к рису, посолить и готовить в режиме "рис", "каша" и т.п. мин 25.

Затем добавить ещё сливочного масла, перемешать, и в режиме "жарка", с закрытой крышкой, мин на 15 для образования корочки (если кому то нравится)

Затем все соединить (собрать блюдо).