avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Миндальное печенье на Рождество и Новый год
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Миндальное печенье на Рождество и Новый год

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Бессарабова
premium
Очень вкусное печенье - рассыпчатое, ароматное, не приторное. Гораздо вкуснее печенья...
40-50 минут
3 противня
4

Ингредиенты

  • муки 250 г
  • размягченного сливочного масла 100 г
  • сахара 50 г
  • миндальной муки 50 г
  • яйцо 1
  • разрыхлителя 1 ч. л.
  • ванилина щепотка
  • орехов 1-2 горсти

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Отдельно смешиваем сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель, сахар, миндальную муку, ванилин. Миндальную муку можно заменить любыми перемолотыми в блендере орехами - я пробовала кешью, тоже очень вкусно.
2
Отдельно смешиваем яйцо и размягченное масло.
3
Смешиваем масляную и мучную смеси. Если остается лишняя мучная смесь, добавьте еще немного масла, пока тесто не вберет всю муку. Формируем из теста шар и убираем в холодильник, пока разогреется духовка.
4
Разогреваем духовку до 200 градусов. Достаем тесто, делим на 3-4 части. Одну раскатываем на пергаменте, посыпанном мукой. Чем тоньше тесто, тем более рассыпчатое и хрустящее печенье. 3 мм - идеально.
5
Вырезаем фигурки. В каждую можно вдавить орешек.
6
Отправляем в духовку минут на 8. Не подрумянивайте сильно, бледное печенье вкуснее.
7
Одну партию я сделала без орешков и посыпала пудрой.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 78
Подарите автору эмоцию!
28
12
15
23
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 4

Новый год

lens

Рецепт состоит в коллекции