Закуска из селедки

Name: Закуска из селедки
Ingredients: филе селёдки; репчатого лука; сырого картофеля; Лук и картофель лучше выбирать одного диаметра; оливок; по вкусу Соль и перец; Масло для жарки; Зубочистки для сбора; Маринад для лука:; чайной ложки соли; сахара; 9% уксуса; кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Морозова

Очень быстро, просто и вкусно

Ингредиенты

филе селёдки 300 грамм

репчатого лука 1-2 головки

сырого картофеля 3-4 шт.

Лук и картофель лучше выбирать одного диаметра

оливок 50 грамм

по вкусу Соль и перец

Масло для жарки

Зубочистки для сбора

Маринад для лука:

чайной ложки соли 0.5

сахара 1 чайная ложка

9% уксуса 1 столовая ложка

кипятка 200 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезаем тонкими кольцами и кладём в ёмкость, чтобы залить его маринадом. В отдельной чашке смешиваем соль, сахар, укус, кипяток и заливаем лук. Оставляем до полного остывания. А затем сливаем жидкость.

Картофель режем на не очень толстые кольца и обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Не забываем поперчить и посолить. Выкладываем на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы ушло лишнее масло.

Филе селёдки разрешаем на порционные кусочки.

Собираем нашу закуску: на картофель кладём лук, кусочек селёдки и сверху оливку, всё это закрепляем зубочисткой.

Https://instagram.com/recepti_dly_doma

...