Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Солёная Карамель
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лилия ✈️
Наркотически вкусная
Идеальна для блинчиков, панкейков или просто с хлебушком)))
Ингредиенты
- Сливки 33 % 500 мл
- Сахар 350 г
- Слив масло 100 г
- Соль морская 1,5 ч. л.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Насыпать сахар в кастрюльку с толстым дном и поставить на огонь. Как только он начнёт плавиться можно начинать мешать.
2
Как только сахар полностью растворится вводим сливки тонкой струйкой и очень быстро размешиваем. Будьте очень аккуратны так как при попадании сливок в горячий сироп они начинают сильно булькать и можно обжечься. Я одеваю перчатку)))
3
Все сливки вылили затем добавляем масло и размешиваем до полного его растворения. Добавляем соль и ещё раз размешиваем.
4
Снимаем с огня. Разливаем в тару и оставляем при комнатной температуре до полного остывания. Когда карамель остынет она станет гуще.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98647
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
