Рулет из сала
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья К.
Очень понравился рецепт. Ничего сложного, а так вкусно и красиво
Ингредиенты
- свиного сала 1,5 кг
- большая луковица 1
- чеснока 10 зубчиков
- Пучок петрушки 1
- острой аджики 3-4 ст л
- Соль, перец чёрный молотый
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
У сала удаляем шкуру. Делаем надрезы с одной стороны, затем переворачиваем и делаем с другой стороны. Получается гармошка.
2
Мелко рубим чеснок и петрушки. Солим их и перемешиваем.
3
Зелёную смесь выкладываем с одной стороны в разрезы. Переворачиваем и с другой стороны в разрезы выкладываем аджику. Обильно солим и перчим со всех сторон.
4
Нарезаем лук полукольцами. Выкладываем его на пищевую плёнку. Сверху сало и плотно заворачиваем в плёнку.
5
Солим в холодильнике трое суток.
6
Достаём из плёнки, убираем лук, заворачиваем и убираем в морозилку. После морозилки нарезаем и пробуем!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831831
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!