1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Закуска из баклажан на праздничный стол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Фаткулина
#карнавал Отличная закуска из баклажан в кляре с помидором, чесноком и сыром.
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Муки 1 ст. л.
- Соли 1 щеп.
- Томат 1 шт.
- Чеснока 1 зуб.
- Укропа 1-2 вет.
- Майонеза 1 ст. л.
- Сыр
- Растительное масло для обжарки баклажан
Шаги приготовления
89
человек планируют готовить
1
Баклажан нарезать кружочками. Готовим кляр, в миску разбиваем яйцо, добавляем щепотку соли и ложку муки. Перемешать в однородную массу.
2
Каждый кружочек баклажана обмакиваем с двух сторон в кляре и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
3
Готовые обжаренные баклажаны выкладываем на тарелку выстеленный бумажной салфеткой. Готовим намазку. Томат режем мелкими кубиками, добавить чеснок на мелкой терке.
4
Майонез, измельченную зелень и сыр на мелкой тёрке. Перемешать, соль по вкусу.
5
На каждый кружочек баклажана выкладываем намазку. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881419
Эмоции 81
Подарите автору эмоцию!
29
12
16
24
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 13
)
)
)
)
)
