avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Закуска из баклажан на праздничный стол
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Закуска из баклажан на праздничный стол

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Фаткулина
premium
#карнавал Отличная закуска из баклажан в кляре с помидором, чесноком и сыром.

Ингредиенты

  • баклажан 1 шт.
  • яйцо 1 шт.
  • муки 1 ст. л
  • соли щепотка
  • томат 1 шт.
  • чеснока 1 зуб.
  • укропа 1-2 веточки
  • майонеза 1 ст. л
  • Сыр
  • Растительное масло для обжарки баклажан

Шаги приготовления

89
человек планируют готовить
1
Баклажан нарезать кружочками. Готовим кляр, в миску разбиваем яйцо, добавляем щепотку соли и ложку муки. Перемешать в однородную массу.
2
Каждый кружочек баклажана обмакиваем с двух сторон в кляре и обжариваем в небольшом количестве растительного масла.
3
Готовые обжаренные баклажаны выкладываем на тарелку выстеленный бумажной салфеткой. Готовим намазку. Томат режем мелкими кубиками, добавить чеснок на мелкой терке.
4
Майонез, измельченную зелень и сыр на мелкой тёрке. Перемешать, соль по вкусу.
5
На каждый кружочек баклажана выкладываем намазку. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 81
Подарите автору эмоцию!
29
12
16
24
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 13

Закуска с яйцами

lens

Рецепт состоит в коллекции