Свинина под овощной шубой с грибами

Name: Свинина под овощной шубой с грибами
Ingredients: свиной вырезки 350 г; консервированных овощей с грибами 150 г; сметаны 1 ст. л.; Маринад для мяса:; соевого соуса 1 ст. л.; столовой горчицы 1 ч. л.; чеснока 2 зубчика; Соль по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галина Баюк (Шустова)

Кусочек свиной вырезки плюс консервированные овощи с грибами и получиться сочное мясо...

Ингредиенты

свиной вырезки 350 г

консервированных овощей с грибами 150 г

сметаны 1 ст. л.

Маринад для мяса:

соевого соуса 1 ст. л.

столовой горчицы 1 ч. л.

чеснока 2 зубчика

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо помыть, просушить. Добавить соевый соус, горчицу и мелко порезанный чеснок. Посолить и мариновать 1-2 часа. Затем завернуть в фольгу и запекать в духовке при температуре 180 градусов около 50 минут.

Мясо вынуть, немного остудить и порезать на куски шириной около 1см. Выложить на противень фольгу и уложить порезанные кусочки мяса.

Для шубы в этом рецепте я взяла консервированные овощи (морковь, лук, томаты и шампиньоны). Можно приготовить такую шубу самим на сковороде. Добавить сметану и перемешать.