Диетические кексы с ежемалиной

Name: Диетические кексы с ежемалиной
Ingredients: Кефир; Яйца; Сахар; Соль; Масло растительное; Мука (можно и меньше смотреть по густоте); ванилина; Сода, гасить не нужно

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана

Кексы быстро и просто

45-50 мин

Ингредиенты

Кефир 200 гр

Яйца 2 шт

Сахар 140 гр

Соль Щепотка

Масло растительное 2 ч/л

Мука (можно и меньше смотреть по густоте) 2 стакана

ванилина Щепотка

Сода, гасить не нужно 1 ч/л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яйца перетереть с сахаром. Добавить растительное масло, соль, кефир и соду, и тщательно перемешать. Ввести муку, при необходимости добавить нужное ее количество до получения консистенции густой сметаны, очень хорошо все вмешать

Разогреть духовку до 180 градусов. В силиконовые формы выложить получившееся тесто, заполняя их максимум на 2/3 объема. Выпекать 15-20 минут, проверяя готовность при помощи зубочистки или специальной деревянной палочки. Я тесто выкладывала ложкой и посередине положила замороженную ежималину, присыпала заранее крахмалом, сверху ещё немного тесто.

В середине получается очень вкусная кислинка. После готовности дала остыть и посылала какао ❤ приятного аппетита