
Скумбрия под овощным одеялом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
И снова скумбрия. Такая красивая сейчас в магазинах, сезон,не могу удержаться. Хотя...
1ч 30 мин
пожеланию
Ингредиенты
- Скумбрия свежая
- Лук репчатый
- Морковь
- Сметана
- Сыр
- Специи для рыбы
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Скумбрию разрезаем по хребту,удаляем косточки, плавники (это не сложно,кости крупные)
2
Из каждой рыбки получилось по 2 кусочка замечательного филе😜😋😜😋👩🏻🍳
3
Противень застелить пергаментом. На пергамент выложить рыбку,посыпать специями для рыбы. Оставить на 10 минут.
4
В это время пережарить лук и морковь на сковороде,до полуготовности. Морковь можно потереть на крупной тёрке. Лук репчатый тонко порезать полукольцами.
5
Филе рыбы кисточкой смазать сметаной. И щедро покрыть овощами.
6
Отправляем в духовку 200 гр,на 30 мин.
7
Можно оставить так. А кто любит с корочкой, можно посыпать тертым сыром и оставить в духовке ещё на 5 мин.
8
Подавать с овощами.Приятного аппетита 👩🏻🍳👍



4.94999
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями