Блюда с мясом Блюда с колбасой

Суп-солянка

Name: Суп-солянка
Yield: Двухлитровая кастрюля
Ingredients: Отварная куриная грудка; Французский бекон; Молочная колбаса; Охотничьи колбаски; Лук репчатый; Томатная паста; Огурцы (у меня бочковые, можно маринованные); Рассол от огурцов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Азарова

Готовлю, когда остаётся по чуть-чуть разных мясных изделий: колбаса, мясо, бекон,...

30-40 минут

Двухлитровая кастрюля

Ингредиенты

Отварная куриная грудка 100 гр

Французский бекон 50 гр

Молочная колбаса 100 гр

Охотничьи колбаски 3 шт

Лук репчатый 1 шт

Томатная паста 3-4 ст л

Огурцы (у меня бочковые, можно маринованные) 5 шт

Рассол от огурцов 100-150 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Прямо в кастрюлю налить немного растительного масла и сначала обжарить бекон. Затем добавить лук и остальные мясные продукты. Немного обжарить.

Нарезать или натереть на тёрке огурцы, добавить томатную пасту, пару горошин перца, чёрный молотый перец. Добавить рассол, перемешать. Затем доливаем воду, пробуем на соль, если соли не хватает, то добавляем. Даём закипеть и варим до готовности минут 15.