Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Салат с жареными баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алёнка Леснова
#рецепт от @sashabelkovich
#салат #баклажаны #жарь
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
3 г
*0 %
Жиры11 г
0 %
13 г
0 %
7 г
0 %
4 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Баклажан 1
- Кетчупа 1 ст. л.
- Кукурузного крахмала 30 г
- Лимона 1/2
- Мёда 1 ст. л.
- Перец чили мини 1
- Помидора черри 3
- Кинзы 2 вет.
- Семян кунжута 1 щеп.
- Растительного масла 520 мл
- Соль
Шаги приготовления
33
человека планируют готовить
1
У баклажана отрезать зелёную часть и нарезать на крупные кусочки.
2
Добавить к баклажану кетчуп и перемешать.
3
Добавить к баклажану кукурузный крахмал и обвалять со всех сторон.
4
Отправить баклажан в кипящее растительное масло (500 мл), перемешать шумовкой и через 2 минуты переложить баклажан на тарелку с бумажной салфеткой.
5
Выжать сок ½ лимона, добавить мёд, мелко нарезать чили, налить 20 мл растительного масла и перемешать.
6
Помидоры черри разрезать на 4 дольки и переложить в салатник.
7
К помидорам переложить баклажаны, нарвать руками кинзу, полить 4 ст. ложками заправки и посолить щепоткой. Всё перемешать и переложить на порционную тарелку.
8
Сервировка:
Украсить листиками кинзы и кунжутными семечками.
9
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98658
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
