Рыба с луком и сладким перцем

Name: Рыба с луком и сладким перцем
Ingredients: небольших филе рыбы (у меня окунь); луковицы; сладкий перец; панировочные сухари; мука; приправа для рыбы или соль; немного сока лимона; растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Способов приготовления рыбы очень много. Можно жарить ее целиком, можно кусочками,...

Ингредиенты

небольших филе рыбы (у меня окунь) 4
луковицы 1-2
сладкий перец 1
панировочные сухари
мука
приправа для рыбы или соль
немного сока лимона
растительное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Филе посыпать приправой или солью (если рыбка крупная, порезать на порционные куски). Полить соком лимона и оставить на 30 минут. Муку и панировочные сухари смешать. Обвалять рыбу в смеси и обжарить на растительном масле с обеих сторон до готовности. Выложить на тарелку.

Лук порезать полукольцами, перец на небольшие кусочки. Лук и перец положить на ту же сковороду, добавив еще масло. Высыпать оставшуюся смесь муки и панировки, немного посолить. Обжарить на небольшом огне до готовности. Выложить жареные овощи на рыбку.