Картофельная лепешка с сыром и творогом

Name: Картофельная лепешка с сыром и творогом
Ingredients: Картофель сырой; Сыр; Творог; Яйцо; Лук; ч л Соль; ч л Разрыхлитель; ст л с верхом Мука

Рецепт с фото пошаговый

Автор елена 25 🌳

Сытный завтрак из доступных продуктов. #лепешки #завтраки #жарь

Ингредиенты

Картофель сырой 150 г

Сыр 50 г

Творог 50 г

Яйцо 1 шт

Лук 50 г

ч л Соль 1/3

ч л Разрыхлитель 0,5

ст л с верхом Мука 2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель, лук и сыр любой плавкий, у меня плавленый сырок "Чеддер", нарезать кубиками и сложить в чашу блендера. Добавить яйцо и творог, перебить всё в пасту.

К пасте добавить соль, разрыхлитель и муку. Я взяла 1 ст л ржаной муки и 1 ст л пшеничной. Перемешать. Получится довольно густое тесто, с ложки медленно сползает.

Выложить ложкой тесто на разогретую, смазанную маслом, сковороду. Размазать его в лепёшку толщиной 1-1,5 см. Обжаривать лепешку с двух сторон на среднем огне под крышкой минут по 5 до золотистой корочки. Подавать горячей, разрезав на сегменты, со сметаной или любым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

...