1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Плюшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Михайлова
Прям помню как в детстве мама приносила домой из магазина эти вкусные плюшки...
1 час
12 шт
2
Ингредиенты
- Мука 600 гр.
- молока 150 мл.
- теплой воды 150 мл.
- яйца 2 шт.
- сахара 100 гр.
- дрожжи сухие 7 гр.
- соли 1/2 ч.л.
- растительного масла 80 мл.
- ванильный сахар
- начинка
- сахара 150 гр.
- сливочного масла 50 гр.
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
В просеянную муку добавляем дрожжи и перемешиваем.
2
Яйца взбиваем с сахаром и солью. Добавляем молоко, воду, растительное масло и перемешиваем. Далее смешиваем эту смесь с мукой. Замешиваем тесто и убираем его в теплое место до увеличение в 2 раза. Примерно на 1 час.
3
После того как тесто подошло. Делим его на 12 частей. Из каждого формируем шарик, раскатываем в прямоугольный пласт. Смазываем пласт растопленным сливочным маслом и посыпаем сахаром. Сворачиваем в трубочку, трубочку сгибаем и делаем надрез.
4
Перекладываем плюшки на противень и оставляем на расстойку на минут 20.
5
Смазываем плюшки желтком и убираем в разогретую духовку до 180 градусов, на минут 20. До золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851680
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
