Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Калтыки свиные с картошкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сатулина
Калтык, или так называемая гортань, представляет собой часть трахеи. Это один из видов...
1 час 20 минут
3 порции
Ингредиенты
- Калтыки 3 шт
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Лаврушка
- Соль
- Зелень (по желанию)
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Калтыки свиные заливаем холодной водой и варим после закипания в течение часа. Учитывайте что за час много воды выкипет, регулируйте количество воды от желаемой густоты блюда. За полчаса до готовности закидываем нарезанный перьями лук и морковь (если морковь крупная то полукольцами, а если маленькая то колечками).
2
Картофель режем произвольно, но не сильно мелко. Когда калтыки готовы добавляем картофель, лаврушку и солим. Варим до готовности картофеля или чуть дольше если хотите что-бы картофель разварился и было погуще.
3
В самом конце закидываем зелень. Или посыпаем при подаче. Калтыки перекладываем в тарелки и режем на порционные кусочки, сверху выкладываем бульон с картофелем и овощами. Перемешиваем и подаём.
4
Приятного аппетита 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
5
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
