Сладкий хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Авакян
Это хлеб моего детства, немного измененный мною рецепт. И так как у меня трое детей то...
1 ч.
много))
3
Ингредиенты
- Мука 500 гр
- Дрожжи 8 гр
- Молоко или вода
- Какао (темный) 200 гр
- Сахар 300 гр
- Соль 1 ч. л
- Растительное масло 50 мл
- Манная Крупа (при желании) 100 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Для начала подготовим опару. В небольшую миску или чашку наливаем 100 мл теплой воды, добавляем две чайные ложки сахара и дрожжи. Перемешиваем и оставляем минут на 15 в теплом месте. Должна образоваться пенка.
2
В отдельную миску просеиваем муку, добавляем оставшейся сахар, соль, масло, какао, (манку), выливаем молоко (или воду), подготовленную опару и замешивает тесто.
3
Тесто надо замешивать длительное время, чтобы какао распределилось равномерно. Накрывает пленкой, затем полотенцем и оставляем в теплом месте. Выдерживаем от 3-х часов до 7-8.
4
Духовку нагреваем до 200°C. Достаем тесто формуем его и выкладываем на лист. Оставляем ещё на 15 мин. И после выпекаем при 200°C первые 20 минут, а потом ещё минут 25 при 180°C. Остужает накрыв полотенцем. Готово!
5
Приятного аппетита!!!
❤️🦸❤️
@kitchensuperma
https://www.instagram.com/p/CLTOleSHUJK/?igshid=9ywextncyji3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Здравствуйте. Я делаю на глаз. Чтоб тесто получилось мягким и эластичным
19 мая 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!