
Шакшука🍳
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла Дранкова
Блюдо из яиц, жареных в соусе из помидоров, острого перца, лукa и приправ, входит в...
40 минут
4-5 порций
2
Ингредиенты
- Болгарский перец 1 шт
- Лук 1 шт
- Перец Чили 1 шт
- Помидоры 2-3 шт
- Чеснок 3-4 зубчика
- Яйцо 5 шт
- Томатная паста 1 ч.л
- Масло подсолнечное
- Перец,соль по вкусу
- Куркума 1-1,5 ч.л
- Зира щепотка
- Зелень(петрушка) по вкусу
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Делаем разрезы на помидорах и заливаем кипятком на 10 минут
2
Лук мелко режем и отправляем на сковородку,Обжариваем до золотистого цвета
3
Болгарский перец и Чили режем мелко и добавляем к луку. Тушим минут 5.
4
Помидоры очищаем от кожуры,нарезаем мелко и отправляем к Луку и перцу. Даём потушиться 10 минут.
5
Добавляем специи
6
Делаем выемки под яйца и разбиваем в каждую ячейку яичко.
7
Солим и перчим. Тушим до загустения белка
8
Посыпаем зеленью
9
❕подаём в горячей сковородке



4.821915
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)