Блинчики на ряженке

✔️ Яйца перетираем с сахаром, солью и содой. Добавляем ряженку, ждём, пока появятся пузыри. Как только мы их видим, значит сода вступила в реакцию.🔥 ✔️ Дальше вливаем кипяток и быстро перемешиваем. ✔️ Далее просеиваем муку, и понемногу добавляем в нашу массу. Когда комков не останется, настает очередь масла. ✔️Добавляем масло (растительное, оливковое, или кокосовое) и перемешаем тщательно. ✔️Ставим на полчаса в холодильник, чтобы масло разошлось и тесто было гладким.

🔸Когда время подошло, прогреваем сковородку и выливаем понемногу теста, быстро и равномерно распределяя его, это и будет Ваш блинчик. Выпекаем каждый блин с двух сторон до румяности.🙌

💫Приятного аппетита💫