Рис с мясом и овощами

Рис хорошо промыть. Разогреть сковородку с небольшим количеством растительного масла, выложить рис и обжарить(примерно 1 мин) в воду добавить соль и вылить к рису. Разровнять рис по дну сковородки. Вода должна полностью покрыть рис. На середину выложить сливочное масло и закрыть крышкой, поставить на чуть ниже среднего огня. Готовить 20-25 минут. После готовности перемешать, выключить и оставить ещё на 10 минут.

Мясо порезать мелко, лук полукольцами и перец соломкой. Разогреть растительное масло в сковороде, обжарить мясо, затем добавить лук и жарить до готовности. Далее добавить перец и специи по вкусу. Обжарить минуты 2 и готово. Подавать с рисом. Приятного аппетита 🤗