
Манник тыквенный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Нежный, ароматный, с невероятной текстурой.
#кукпад3 #выпечка #кекс #манник #тыква
1 час 20 минут
3
Ингредиенты
- Яйцо крупное 3 шт.
- Сахар 150 г
- Манка 250 г
- Кефир 250 г
- Масло раст 80 г
- Тыква 300 г
- Разрыхлитель 10 г
- Соль 1/3 ч. л.
- По вкусу корица, мускат, имбирь
- Масло сл. для формы 10 г
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Тыкву натереть на мелкой тёрке. Если замороженная, то разморозить и измельчить блендером, но не до пюре.
2
Яйца с солью и сахаром взбить миксером до пышной светлой массы.
3
В яичную массу влить кефир, масло и перемешать миксером.
4
Добавить тыкву, перемешать.
5
Всыпать манку и специи и снова перемешать миксером. Если манка крупная, то дать тесту постоять минут 15. Если же мелкая, то можно сразу выпекать.
6
Форму смазать сливочным маслом и припудрить манкой. Духовку разогреть до t 180С Тесто аккуратно вылить в форму и выпекать 40-50 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой. Готовый кекс вынуть из формы и охладить. Сверху украсить по желанию. Приятного аппетита!!



4.861625
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)