Ромштекс из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Ингредиенты
- говядина(мякоть) 500 г
- яйцо 1 шт
- молоко 50 мл
- сухари панировочные 100 г
- масло растительное 2 ст.л.
- соль, перец, паприка По вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Говядину почистить и нарезать кусками, толщиной примерно 1-2 см. Каждый кусочек слегка отбить молоточком.
2
В миске смешать яйцо и молоко (можно заменить водой), посолить и перемешать.
3
В панировочные сухари добавить соль, перец и паприку. Перемешать.
4
Каждый кусок говядины обмакнуть в яично-молочную смесь, приподнимая вверх, чтобы стекла лишняя жидкость.
5
Затем мясо опустить в сухари, лишние стряхнуть.
6
В сковороду налить масло и нагреть. Обжарить куски мяса на сильном огне по 3 минуты с каждой стороны.
7
Далее мясо переложить на застеленный пергаментом противень и запекать не более 10 минут при 180°С. Приятного аппетита 🌺
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97720
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
