Рогалики с творогом

Масло и творог смешайте блендером или протрите вилкой до однородной консистенции. Используйте продукты комнатной температуры, так с ними будет легче работать.

К полученной смеси просейте муку и добавьте разрыхлитель.

Тесто разделите на три части каждую часть раскатайте в круг толщиной 1-2 мм.

Каждый из кругов разрежьте на треугольнички. Начинайте сворачивать тесто в трубочки, начиная с широкого края треугольника.

Разогрейте духовку до 180 градусов, застелите противень пергаментной бумагой или смажьте маслом.

Перед тем, как поставить в духовку, смажьте каждый рогалик взбитым яйцом.

Выпекайте рогалики около 30 минут при 180 градусах до появления румяной корочки.