🍊 "Мандариновый пирог"

Взбить яйца с сахаром. Добавить растопленное слив масло, продолжить взбивать.

В тесто натереть немного цедры мандарина, перемешать.

Добавляем в тесто муку, всё хорошенько перемешиваем.

Очистить от кожуры мандарины и разрезать каждую поперёк.

Смазать форму для выпекания маслом и выложить сначала разрезанные половинки мандаринок по кругу стороной вниз, а затем залить сверху тестом.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 45 минут.

Затем достаём пирог из духовки, накрываем сверху тарелкой и переворачиваем на неё. Готово! Получается очень красивенько!!! Приятного аппетита 🤗😋