Фаршированные перцы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Щербакова ✈
Обычно я их делаю по другому ( в духовке и половинками). И в оригинальном ну или...
1 час
5 порций
Ингредиенты
перца 5 шт
фарша 509 гр
луковица 1 шт
морковь 1 шт
Томатная паста
Соль/перец по вкусу
ячневая каша 3 ст. ложки
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Очищаем перчики от сердцевины.
2
Берём луковицу и мелко рубим.
3
В отдельную миску выкладываем половину порезанной луковицы + фарш + я добавляла готовую ячневую кашу 3 ст. ложки. Солим, добавляем любимые специи (добавляла специи с томатами и прованскими травами) и перемешиваем.
4
Фаршируем перчики.
5
На сковороду выкладываем перцы, сверху высыпаем оставшийся лук и тертую морковь.
6
В отдельной миске смешиваем томатную пасту с водой и вливаем к перцам. Тушим под крышкой до готовности (40-50 минут). Так как жидкостью у меня не были закрыты полностью перцы, я переворачивала их во время готовки для лучшей пропитки соусом.
7
Готовые перчики можно подавать как самостоятельное блюдо.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792190
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!