Котлеты в духовке с сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
1 час
6 порций
2
Ингредиенты
- Домашний фарш (гов+св) 600 гр
- Яйцо 1 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр твёрдый 100-150 гр
- Хлеб белый 100 гр
- Масло растительное 2 ст.л
- Вода 0.3 стакана
- Соль, перец по вкусу
- Мука для обвалки
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Включить духовку. Очистить лук и чеснок. Мясо вымыть, обсушить и разрезать на куски. Батон замочить в воде. Пропустить через мясорубку мясо, замоченный хлеб, лук и чеснок.
2
Сыр натереть на крупной тёрке. К фаршу добавить тертый сыр, яйцо. Посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать и отбить фарш.
3
Сформировать котлеты, обвалять в муке. Сковороду без ручки (или подходящую форму) смазать растительным маслом. Выложить в сковороду подготовленные котлеты и поставить на среднюю полку духовки.
Запекать котлеты в духовке при 180 градусах 20 минут. Перевернуть. Затем влить в сковороду 1/3 стакана воды и отправить котлеты в духовку ещё на 10 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98631
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Маша Кондрина
оставил(а)
Спасибо за рецепт! Отличные котлетки, очень вкусные и сочные :)
15 февраля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!