Рулет в духовке

Name: Рулет в духовке
Yield: 2 рулета
Ingredients: куриная грудка; сливоводных помидоров; болгарского перца; длинный огурец; сыра; специи и соль; сметана; кетчупа; майонеза; укропа; лаваш

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юдаева

#рулет # вкусно #сытно #лаваш

1 ч

2 рулета

Ингредиенты

куриная грудка 1

сливоводных помидоров 4 шт

болгарского перца 2 шт

длинный огурец 1

сыра 130 гр

специи и соль по вкусу

сметана 3 ст.л

кетчупа 3 ст.л

майонеза 2 ст.л

укропа 20 гр

лаваш 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Грудку вдоль разрезать, отбить молотком, посолить поперчить и специи, на разогретой сковороде обжарить с двух сторон до готовности. Я масло не добавляю.

Перец болгарский полосками, помидоры кружочками и огурцы кружочками режем. Смешиваем сметану и томатную пасту. Смешиваем отдельно сметану и майонез, немного солим. Раскатать лаваш, я резала, мне так удобнее.

Сыр на мелкой тёрке натереть. Духовку включить на 200 °. Лаваш смазываем сметана + кетчуп. Полностью посыпать лаваш сыром. Выкладываем грудку снизу полоски болг. перца полосками на лаваш каждая линия с промежутком, чтобы можно было положить поимдоры🍅, на помидор огурец. До конца лаваша выкладываем таким образом. Потом всё посыпать мелко порезанным укропом.

Закрутить в рулет. Рулет со всех сторон смазать сметана +майонез и кладём на противень. Температуру уменьшить до 150° мин 15-20. До золотистой корочки. Приятного аппетита. Холодный тоже вкусный