Булочки улитки с орехами

Дрожжи разводим с одним стаканом тёплого молока и стакан муки, оставляем на 15 минут.

В другой миске взбиваем яйца с сахаром, добавляем два вида масло, соль, ванилин и перемешиваем все до однородной массы.

Яичную массу вливаем в дрожжевую и постепенно всыпаем муку и разрыхлитель.

Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 1.5-2 часа(за это время раза 2 поднимется).

Тесто делим на шарики, Раскатываем и кладем начинку, края защипываем и делаем улитку, смазываем желтком и посыпаем маком и кунжутом.

Выпекать в предварительно разогретой духовке 180° 25-30 минут (все зависит от вашей духовке).

Приятного чаепития)))