1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Булочка калорийная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Makc Bell
Захотелось, как в детстве, булочку "калорийную" с изюмом.
Внешне вышли не очень...
2,5 часа
12 порции
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
*0 %
Калории330 
0 %
8 г
0 %
10 г
0 %
55 г
0 %
21 г
0 %
3 г
0 %
46 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Дрожжи сухие 1 уп
- Мука пшеничная 600 г
- Сахар 25 гр/3 1 ст. л.
- Соль 9 гр./1 1 ч. л.
- Молоко 250 мл
- Вода 120 мл
- Масло сливочное 55 г
- Яйцо в тесто + 1 яйцо для обмазки 1
- Изюм 150-200 г
- Дробленые орешки, классика - фундук
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Молоко, воду и масло нагреваем до 45-50 градусов.
2
Смешиваем ингредиенты, вымешиваем тесто. Я это делаю в хлебопечке в режиме "пицца" месит 40 мин.
3
Как вымесилось, даем отдохнуть 20 мин.
4
Делим тесто на 12 частей, формируем круглые булочки.
5
Выкладываем на противень, накрываем полотенцем, оставляем отдохнуть еще на 15-20 минут.
6
Взбиваем яйцо, смазываем им булочки и посыпаем орешками.
7
Выпекаем в разогретой до 220 гр. духовке в режиме конвекция15-20 мин.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821925
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
