Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Булочки "Бутоны розы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Зуева
Получаются очень вкусные сдобные, красивые булочки. Начинку можно делать на свой вкус,...
Ингредиенты
- муки 500 г
- яйца 2
- тёплого молока 150 г
- сахара 60 г
- сухих дрожжей 5 г
- соли 1 ч. л.
- сливочного масла 75 г
- ванильного сахара (10 г) Пакетик
- Начинка
- Шоколад с фундуком
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Приготовить опару: тёплое (не горячее) молоко, 1 ст л муки, сахар, дрожжи. Оставить мин на 15, пока не образуется шапочка.
2
Замесить тесто, соединив всё ингредиенты и опару. Месить мин 15, пока тесто не станет упругим. Поставить в тёплое место для расстойки на 1,5-2 ч, один раз обмять за это время.
3
Поднявшееся тесто разделить на несколько частей (я сделала 8). Каждую сформировать в шар и раскатать. Как делать розочки - показываю на фото. Розочки обмазать молоком с желтком (я забыла).
4
Выпекать 20-25 мин при t=180°C. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Вкусного вам чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94983
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
