1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хлеб дрожжевой на сыворотке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- сыворотки 350 мл
- яйцо 1
- сахара 1 ст. ложка
- соли 1 чайная ложка
- растительного масла 1 столовая ложка
- сухих дрожжей 10 граммов
- пшеничной муки 700 граммов
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В миске подогреть до теплого сыворотку, добавить яйцо, сахар, соль, масло, хорошо перемешать.
2
В жидкую смесь просеять муку, высыпать дрожжи, заменить мягкое тесто. Сказать в шар, накрыть миску с тестом пищевой пленкой и дать подойти в теплом месте 1,5-2 часа.
3
Подошедшее тесто обмять, сформовать два батона, поставить на расстойку минут на 20.
4
Подошедшие батоны надрезать, выпекать при 180 градусах примерно 40-45 минут до готовности.
5
Готовые батоны выложить на решетку, смазать сверху молоком(это удобно делать силиконовой кистью), накрыть полотенцем и оставить до полного остывания
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91332
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
