Блюда с колбасой Блюда с сыром

Мини-пицца на лепешке в микроволновке

Name: Мини-пицца на лепешке в микроволновке
Yield: 1порция
Ingredients: Лепешка; Колбаса; Сыр; соленого сала; картошка; лук; Яйца; Молоко; Томатный соус, кетчуп или жгучка; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Шаповалова

Быстрый обед в микроволновке за 5 мин.

4-4.5 мин

1порция

Ингредиенты

Лепешка 1

Колбаса

Сыр

соленого сала Кусочек

картошка 1

лук 1

Яйца 2

Молоко 2-3 ст.л

Томатный соус, кетчуп или жгучка

Соль, перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

С лепешки срезать верхушку, чтобы она стала плоской (ровной), я еще ее выровняла-сделала квадрат.

Картошку почистить, натереть на терке, хорошо промыть, слить воду, обсушить полотенцем. Обжарить на растит.масле. Отдельно поджарить лук - полукольцами на растит.масле.

Смешать 1 яйцо, молоко, подсолить, поперчить, перемешать. В этой смеси хорошо обмакнуть лепешку со всех сторон.

Смазать лепешку кетчупом, выложить жареную картошку, жареный лук, сало кусочками, затем тертую колбасу, помидоры кусочками. Сверху посыпать тертым сыром.

Запекаем в микроволновке 2-2,5 мин. при мощности 800 Вт. под крышкой. Затем в середину разбить 1 яйцо и опять запечь 2 мин. без крышки. Получилась вот такая красивая, румяная пицца - не хуже, чем из теста, очень вкусная и сочная. Приятного аппетита!

...