Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фруктовый пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор @azarova1605
1 час
8-10 порций
Ингредиенты
- Сливочного масла 200 г
- Муки 400 г
- Сахара 150 г
- Соли 1/2 ч. л.
- Разрыхлителя 10 г
- Сметаны 100 г
- Яйцо 1
- Ванильный сахар
- Яблоки
- Груши
- Айвовое варенье
- Крахмал для посыпки
- Желток для смазки
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В миску просеять муку, натереть туда масло, перемешав в крошку. Добавить яйцо, сметану, разрыхлитель, соль, сахар и ванильный сахар и быстро замесить тесто. Можно добавить немного муки при замесе при необходимости. Тесто положить в пакет и отправить в холодильник.
2
Для начинки нарезать кубиками яблоки и груши и добавить айвовое варенье перемешать. Достать тесто, поделить на две неравные части. Из большей сделать основание пирога, раскатав сразу на бумагу для выпечки. По краю сделать надрезы на 3 см, чтобы получилось солнышко. Каждый "лучик" провернуть на 180 градусов и уложить к центру. Таким образом сформируются бортики пирога.
3
Середину присыпать немного крахмалом, уложить начинку. Из меньшей части теста вырезать фигурки выемкой, раскатав предварительно тесто в пласт толщиной 0,5 см. Фигурками заполнить середину пирога, смазать яйцом и отправить в духовку с температурой 180 градусов на 40-45 минут. Достать, посыпать сахарной пудрой. Пирог очень вкусный. Для любителей хрустящего верха и мягкой начинки:).
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
