"Орешки со сгущенкой"

Масло необходимо заранее вынуть - оно должно быть мягким.

Размягченное масло взбить с желтками, ванилином и сахарной пудрой до однородной массы.

Соду погасить уксусом, добавить в тесто, хорошо перемешать.

Постепенно ввести муку, замесить тесто, оно должно получиться мягким, не крутым, но таким, чтобы из него можно было скатать небольшие шарики.

Разогреть духовку до 180 градусов. Формочки протереть с каплей растительного масла.

Набиваем формочки любым удобным способом - я катаю небольшие шарики и распределяю их по формочке. Нам нужен тонкий слой теста, оно поднимется.

Отправляем в духовку на 15 минут. Затем даём немного остыть, вынимаем половинки орешков. Формы промываем, сушим и повторяем процесс, пока не закончится тесто.

Готовые остывшие заготовки промазываем сгущенкой и соединяем половинки.