🥢Кабачки с шампиньонами и овощами в кисло-сладком соусе

Ингредиенты

• — кабачки 2 шт.
• — картофельный крахмал 2-4 ст.л.
• — шампиньоны 5-6 шт.
• — перец болгарский 2-х цветов (желтый, оранжевый) 1 шт.
• — перец полугорький 2-х цветов (красный, зелёный) 1 шт.
• — лук белый 1 шт.
• — помидор 1 шт.
• см.кусочек — имбирь 1
• — чеснок 1-2 зуб.
• Соус:
• — томатный соус 1-2 ч.л.
• — соус пикантный SEN SOY 4 ст.л.
• по вкусу Соль
• — коричневый сахар 1 ч.л.
• — бадьян 1 шт.
• по вкусу Перец чёрный молотый
• — масло кунжутное 0,5 ч.л.
• по вкусу Соль
• Для подачи:
• Кунжутные семечки
• Зелёный лук