Говяжий рулет в слоеном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Очень вкусно, равнодушных не останется! И в пир и в мир!
Ингредиенты
стейк говяжий (мягкая часть) 1
грибов 500 г
луковицы 2
Моцарелла
слоеного тесто 1 пласт
Соль, перец, специи по вкусу
Желток
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Стейк выбираем из мягкой части, которая быстро приготовится и не будет жесткой. Солим, перчим и отбиваем. По желанию можно добавить специи, но я обошлась без них.
2
В рулет у меня шампиньоны, а на тесто белые грибы. Обжарить грибы и лук, выкладываем часть на стейк и сворачиваем рулетом. При необходимости можно перевязать рулет, но у меня все хорошо завернулось и ничего не потерялось. Обжариваем до румяной корочки
3
Тесто раскатать, вторую часть грибов выкладываем на тесто, сверху тертую моцареллу и рулет, прищипываем края теста, смазываем желтком и запекаем 30-40 мин при 190*. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812041
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!