Капуста + 2 яйца = жалею, что не готовила так раньше – вкуснятина практически из ничего
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Богодухова
Нашла новый интересный рецепт. Сама удивляюсь, как просто и вкусно получается. Обычная...
Ингредиенты
- капуста белокочанная небольшого размера 1 шт
- яйца куриные 2 шт
- соль, специи (перец, сушеная зелень, гранулированный чеснок) по вкусу
- растительное масло – для жарки
Шаги приготовления
31
человек планирует готовить
1
Капуста жареная с яйцом на сковороде – рецепт с фото:
Небольшой кочан капусты разрезаем на 4 части, кочерыжку не вырезаем.
2
Воду в кастрюле доводим до кипения, солим. Выкладываем нарезанную капусту.
3
Будем варить под крышкой до готовности – мягкости капусты.
4
Готовую капусту остужаем, даем стечь воде и нарезаем каждый кусок ещё примерно на 3 части, как показано на фото.
5
В отдельную миску разбиваем яйца, добавляем немного соли и выбранные специи по вкусу.
6
Взбиваем яйца вилкой.
7
Ставим разогреваться сковороду с растительным маслом. Каждый кусочек капусты обмакиваем в яйца.
8
И выкладываем на разогретую сковороду.
9
Обжариваем с двух сторон до зарумянивания на умеренном огне.
10
Капуста жареная с яйцом готова! Подаем самостоятельно или как гарнир к мясным блюдам. Можно макать её в какой-нибудь соус.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811980
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!