Сало в луковой шелухе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Щербакова
17 часов
Ингредиенты
луковой шелухи 2 горсть
сало 1 кг
воды 1 л
ст.л соли 5
ст.л сахара 2
горошин чёрного перца 6-7
лавровых листа 3-4
чеснока 1 головка
Смесь перцев
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Шелуху промыть и залить водой, добавить перец горошком, лавровый лист, соль и сахар. Довести до кипения. Выложить сало и варить 20 мин.
2
Накрыть сало гнетом и оставить на 12 часов в рассоле.
3
Достать сало, просушить.
4
Чеснок пропустить через пресс, добавить смесь перцев.
5
Обтереть этой смесью сало со всех сторон и оставить на 4 часа в холодильнике. После чего оно готово к употреблению.
Приятного аппетита
Ещё больше видео рецептов в моем инстаграм:
https://instagram.com/vika.gotovit_
4.891339
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!