Шоколадный блинный пирог с творогом и клубникой

Ингредиенты

• Для блинов:
• Молоко 2.5 % жирности 500 мл
• Мука пшеничная в/с 1 ст (130 г)
• Сахар - песок 1 ст.л (25 г.)
• Масло растительное 2 ст.л (20 г.)
• Какао-порошок 2 ст.л. (50 г.)
• Яйцо куриное 3 шт
• Для начинки:
• Творог 9% жирности 150 г
• Клубника 150 г
• Сахар - песок 3 ст.л. (75 г.)
• Яйцо куриное 3 шт. (150 г.)
• Сметана 15 % жирности 6 ст.л. (150 г.)
• Какао-порошок 2 ст.л (50 г.)
• Крахмал кукурузный 2 ч.л. (20 г.)