Русская кухня Завтрак

Блины на ряженке

Name: Блины на ряженке
Ingredients: 2,5% ряженки; яйца; сахара (для сладких блинов); растительного масла; муки; разрыхлителя; соли

Рецепт с фото пошаговый

Автор Гульназ

#подарокалександру #блины #вкусныеблины #блинысначинкой #масленица

Ингредиенты

2,5% ряженки 400 г

яйца 2

сахара (для сладких блинов) 2 ст л

растительного масла 2 ст л

муки 10-12 ст л

разрыхлителя 1 ч. л.

соли Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Все должно быть комнатной температуры.

В миске взбиваем яйца. Если сладкие блины, то взбиваем вместе с сахаром. Для тех кто не ест сахар, можно 1 доз. ложку (1 гр) фит парада.

Добавляем ряженку и растительного масла. Вместе смешиваем.

Добавляем частями муку, разрыхлитель и соль и смешиваем. Муки может понадобиться больше или меньше. Смотрим на консистенцию, должна быть как густая сметана.

Оставляем минут на 5,чтобы поработало.

На разогретую сковороду выливаем необходимое количество теста. Желательно сейчас тесто не взбивать и не мешать, чтобы пузырьки не пропали.

Когда пузырьки на одной стороне стали сухими, переворачиваем. И выпекаем немного на другой стороне.

...