Куриные бёдрышки с соусом песто, на подушке из жареного лука

Name: Куриные бёдрышки с соусом песто, на подушке из жареного лука
Ingredients: ДЛЯ КУРИЦЫ 3 порц.:; - (1/2 кг) Куриные бедрышки без кожицы; Соль / перец🧂; Масло для жарки🧈; Лук 🧅; ч.л Соус Pesto; Бульон куриный; Лавровый лист; ГАРНИГ 1 порц.:; Капуста Савойская; зубч.(8 г) Чеснок 🧄; Масло для жарки🧈; Соль / перец🧂; Сливки 30% 🍶

Рецепт с фото пошаговый

Автор Жавинта Алина

С САВОЙСКОЙ КАПУСТОЙ НА ГАРНИР. Иногда, эксперементируя на кухне, рождаются оч даже...

Ингредиенты

ДЛЯ КУРИЦЫ 3 порц.:

- (1/2 кг) Куриные бедрышки без кожицы 6 шт

Соль / перец🧂

Масло для жарки🧈

Лук 🧅 1 шт (250 г)

ч.л Соус Pesto 6

Бульон куриный 150 мл

Лавровый лист 2 шт

ГАРНИГ 1 порц.:

Капуста Савойская 7 листьев (120 г)

зубч.(8 г) Чеснок 🧄 2

Масло для жарки🧈

Соль / перец🧂

Сливки 30% 🍶 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриные бедрышки без кожицы (кожицу "собираю" для другого произведения😉) натереть солью / перцем🧂 и отставить часа на 2.

Бедрышки обжарить на раскаленном масле с обеих сторон до хрустящей корочки. Бедрышки достать и отложить в сторону.

В ту же сковороду выкладываем перьями нарезанный лук, жарим пару минут.

Бедрышки обмазываем соусом Песто и складываем обратно на сковороду, поверх лука. Влить бульон, класть лавровый лист и специи. Тушить накрыв крышкой на маленьком огне около 15 мин. За это время готовим гарнир.