Русская кухня Завтрак

Блинчики с начинкой

Name: Блинчики с начинкой
Yield: 10 порций
Ingredients: 🍗Мука; 🍗Яйца; 🍗Минералка; 🍗Соль; 🍗Сахар; 🍗Шампиньоны; 🍗Куриный фарш; 🍗Любимые специи; 🍗Растительное масло для жарки и + 3 ст л в тесто для блинов; 🍗Сметана; 🍗Сыр плавленый; 🍗Сыр чечил или зелёный лук для завязки блинов; 🍗Репчатый лук

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Жарикова

#блины #начинкадляблиновизкурицы #блинысначинкой

30 мин

10 порций

Ингредиенты

🍗Мука 7 ст л с горкой

🍗Яйца 3 шт

🍗Минералка 0.5 л

🍗Соль по вкусу

🍗Сахар 1 ст л

🍗Шампиньоны 200 гр

🍗Куриный фарш 500 гр

🍗Любимые специи по вкусу

🍗Растительное масло для жарки и + 3 ст л в тесто для блинов

🍗Сметана 350 гр

🍗Сыр плавленый 5 штучек

🍗Сыр чечил или зелёный лук для завязки блинов

🍗Репчатый лук 2 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

🧈Шампиньоны и Репчатый лук нарезаем на мелкий кубик и обжариваем на растительном масле в течение 5 минут, затем добавляем куриный фарш (солим, перчим и добавляем приправу по вкусу) и обжариваем ещё 7 минут, затем добавляем сметану и тушим до готовности.

🧈Готовим блинчики: смешиваем яйца, соль, сахар, затем добавляем минералку и снова перемешиваем, после добавляем муку и растительное масло, перемешиваем и выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде 🧈В блинчик выкладываем 2 ст. ложки начинки.

Автор рецепта :Жарикова Маргарита Инстаграм: @zharikova.ri

...