
Гречаники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Svetlana Alferova✈
#гречка #гречаники #фарш #овощи
Ингредиенты
- гречневой крупы 1 стакан
- куриного фарша 500 гр
- лук 1
- яйца 2
- морковь 1
- зелени (петрушка, укроп) 0,5 пучка
- соль, перец
- чеснока 1 зубчик
- масло растительное для жарки
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Отварить гречневую крупу в подсоленной воде до готовности. Остудить. Можно использовать заранее сваренную.
2
Добавить к гречке куриный фарш, яйца, специи. Хорошо перемешать.
3
Лук и чеснок измельчить блендером. Зелень мелко нарезать. Морковь натереть на мелкой терке и спассеровать на растительном масле до мягкости.
4
Смешать гречнево-мясной фарш с морковью, луком, чесноком и зеленью. Хорошо перемешать. Влажными руками сформировать котлетки. Обжарить на растительном масле или приготовить на пару.



4.821906
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)