3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Свекольник
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️
Вкусный свекольник!) В моей семье его любят больше, чем борщ))) 🤗👩🏻🍳
За рецепт и...
Ингредиенты
- мяса для бульона 500 г
- крупная свёкла 1
- морковь 1
- чеснока 2 зубка
- Соль, перец, специи по вкусу
- лимонного сока 1/2 ч.л.
- небольших картофеля 1-2
- горчицы 1 ч.л.
- томатной пасты 2 ст.л.
- хмели-сунели
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Мясо моем и заливаем водой. Доводим до кипения, снимаем пену. Варим около часа на небольшом огне (зависит от мяса).
2
Натираем на крупной тёрке свеклу и морковь. Картофель нарезаем небольшим кубиком и отправляем в бульон. Половину натёртой свеклы тоже. Чеснок мелко нарезаем.
3
Обжариваем на растительном масле морковь, свеклу и чеснок. Добавляем соль, перец, хмели-сунели, горчицу и томатную пасту. Добавляем немного бульона (4-5 ст.л.).
4
Добавляем в бульон тушёные овощи из сковороды. Добавить по вкусу специи, соль, лимонный сок. Подаём со сметанкой или вареным яйцом). Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811995
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 5
)
)
)
)
)
