Фунчоза с овощами и свининой

Name: Фунчоза с овощами и свининой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Фунчоза; Свинина нежирная; Морковь; Перец болгарский красный; Луковица; Фасоль стручковая; Соевый соус; Приправы и специи; Оливковое масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кетти

Хотелось не банальных макарон с мясом, а чего-нибудь новенького. Начала вспоминать, как...

1 ч.

6 порций

Ингредиенты

Фунчоза 200 г
Свинина нежирная 200 г
Морковь 1 шт
Перец болгарский красный 1 шт
Луковица 1
Фасоль стручковая 200 г
Соевый соус 3-4 ст. ложки
Приправы и специи по вкусу
Оливковое масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо обжариваем на разогретой сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.

К мясу добавляем лук, мелко нарезанный, а затем морковь, нарезанную соломкой, перемешиваем и обжариваем на медленном огне.

Режем тонкой соломкой болгарский перец и добавляем в сковороду, затем сразу добавляем стручковую фасоль, все перемешиваем.

Добавляем соевый соус, перемешиваем и тушим на медленном огне минут 20. Специи я лично вообще никакие не добавляла, поскольку соус итак соленый, а перец на мой взгляд здесь лишний.

Готовим фунчозу согласно инструкции на упаковке.

Готовую фунчозу добавляем в сковороду, все хорошо перемешиваем, можно ещё добавить чуть соевого соуса, поскольку фунчоза в себя все впитает. Тушим ещё 5 минут и готово!

...