Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённая пекинская капуста
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алексуткина Ольга
Я расскажу в этом рецепте только про капусту с соусом. Форель припущенная здесь только...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
121
0 %
4 г
*0 %
Жиры8 г
0 %
13 г
0 %
5 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Китайской капусты 1 кочан
- Маринад
- Зёрен кориандра 1 ст. л.
- Тимьяна несколько 1 вет.
- Чеснока 2 зуб.
- Оливковое масло
- Соус
- Верхних листа капусты 3
- Орехов - кешью или бразильских 1/2 стак.
- Луковица 1
- Оливковое масло
- Сахара 1 чайная ложка с горкой
- Рисового уксуса 1 ст. л.
- Васаби 1 ч. л.
- Панировочные сухари для присыпки сверху
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Приготовить маринад-растереть зерна кориандра, чеснок, оливковое масло, немного соли.
2
Снять 2-3 верхних листа, Разрезать капусту вдоль на 4 части, смазать маринадом со всех сторон, уложить в форму для запекания и поставить в духовку на 200 градусов на 30 минут, повернуть другой стороной, подмазать ещё, посыпать сухариками, и печь ещё минут 20 - до мягкости. Хотя полной мягкости не ждите, она все равно будет немного с хрустом. Особенно жилки у листьев.
3
Измельчите листья капусты, луковицу, обжарьте все на сковороде в масле. Затем сложите в блендер и пробейте до максимальной однородности.если получится очень густо - добавьте овощной бульон или воду. Выведите вкус уксусом, соль, перцем. Готовую капусту вынуть, полить соусом и подать либо как основное блюдо в пост, либо как гарнир.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821931
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
