Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Галета с фруктами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Chinara Ali
Вкусный, сочный десерт с яблоками и вишней🍒. Рецепт очень простой, готовится быстро 😊...
40 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- Мука 320 г
- Сливочное масло 150 г
- Желток 2 шт
- Сахар 2 ст.л
- соли Щепотка
- Начинка
- Яблоко 2-3 шт
- Вишня или другие ягоды
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Готовим тесто. Всыпаем муку в миску, добавляем щепотку соли и сахар, перемешиваем. Достаем холодное сливочное масло, натираем на тёрке или нарезаем на кусочки, растираем руками в крошку. Делаем это быстро, чтобы масло не начало таять. Добавляем 2 желтка.
2
Теперь собираем тесто в шар. Если не получается, можно добавить пару ложек холодной воды или сметаны. Долго вымешивать не нужно, как только удалось собрать в шар, кладём в пакет и отправляем в холодильник на 30-40 минут, или в морозильную камеру на 15 минут.
3
В это время чистим яблоки, но не нарезаем, чтобы они не потемнели. Вишню можно не размораживать.
4
Достаем тесто, делим на 4 части. Раскатываем в тонкий пласт, сверху протираем яблоки через тёрку. Добавляем вишню и посыпаем сахаром. Если у вас яблоки сладкие, этот шаг можно пропустить.
5
Аккуратно защипываем края теста и переносим на противень.
6
Отправляем в заранее разогретую духовку (190 градусов) и выпекаем примерно 15-20 минут, пока тесто не зарумянится. Приятного чаепития 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99604
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
