Паста с курицей и грибами под сливочным соусом

Шампиньоны промыть и крупно нарезать на слайсы. Чеснок очистить и мелко нарезать кубиком. Всё это обжарить на среднем огне, пока грибы не приобретут золотистый цвет.

Пока жарим грибы, поставить кипятиться воду на пасту и нарезать курицу на кубики размеров 1,5-2 см.

Когда грибы пожарились, отложить их в миску, а на сковороду налить ещё оливкового масла и обжарить веточку розмарина. После чего убрать её и обжарить в этом масле куриную грудку.

Когда кусочки курицы начнут румянятся залить сливками, добавить готовые грибы и тушить до тех пор пока сливки не загустеют.

Спагетти сварить до состояния Аль денте, откинуть в дуршлаг, не забудьте добавить оливковое масло, чтобы они не слиплись.

В тарелку выложить спагетти, сверху наш соус с курицей и грибами. Подписывайтесь на мои социальные сети, YouTube и CookPad. Приятного Вам аппетита!