Тушёнка, как в СССР!
Рецепт с фото пошаговый
Автор @vkys_i_appetit
Такую шикарную тушёнку не купить ни в одном магазине! 👍
6 часов
1 порция
Ингредиенты
Мясо (говядина или свинина) 1 кг
Соль 1 ч.л
Репчатый лук 1 шт
Лавровый лист 2 листочка
Чёрный перец горошком 10 горошин
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать на небольшие кусочки. Отрезать жир. И тоже его нарезать на кусочки. Засыпать солью. Перемешать.
2
На дно банок положить лавровые листочки и чёрный перец горошком.
3
Лук нарезать кольцами. Положить на дно банок по одному кольцу.
4
Плотно, но не трамбуя, положить мясо в банки до плечиков. Сверху положить кусочки жира.
5
Банки плотно закрыть крышками.
6
В кастрюлю на дно положить полотенце. Поставить банки. Залить холодной водой до крышек. Поставить варить.
7
После закипания убавить огонь до минимального, закрыть кастрюлю крышкой. Варить 6 часов.
8
Выключить огонь. Оставить банки остывать в воде.
9
Хранить тушёнку в прохладном месте. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96784
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!