Шампиньоны под сметанным соусом

Name: Шампиньоны под сметанным соусом
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 4 порции
Ingredients: шампиньонов; репчатого лука; сметаны; Соль, специи; Масла растительного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Очень любим грибочки, а особенно шампиньоны со сметаной, очень вкусно, плюс шампиньоны...

1 ч 30 минут

4 порции

Ингредиенты

шампиньонов 1 кг.
репчатого лука 3 головки
сметаны 1 пачка
Соль, специи по вкусу
Масла растительного 1 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Грибы замачиваем в воде, даем полежать в ней минут 10.

Моем хорошо шампиньоны, чистим ножом.

Режем шампиньоны.

Чистим лук, моем и нарезаем,несильно крупно.

В раскалённую сковородку (глубокую) наливаем столовую ложку масла, и обжариваем лук, на медленном огне, помешивая минут 10.

К луку выкладываем шампиньоны, перемешиваем, жарим 20 минут.

Спустя 20 минут, добавляем баночку сметаны, и немного подсолим. Хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой тушим 30 минут.

Готовые грибочки можно кушать как в горячем так и в холодном виде. Можно подать на стол гостям как салат. Ну очень вкусно и нежно. Больше рецептов Вы можете, прочесть и посмотреть в моём инстаграме: @kylinarya_rezepty

...