🇬🇷 Морковный сырник с шоколадом и курагой

Творог пробить погружным блендером с йогуртом до образования крема. Морковь и куркуму натереть на мелкой тёрке.Морковь варить не надо. Добавить. Плюс остальные ингредиенты. Замесить тесто. Идеально тесто сделать с вечера, оставить для созревания на ночь вне холодильника. Яйца, по желанию, взбить отдельно. Добавить колотый шоколад, резаную курагу. Выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой духовке приблизительно 40 минут. Температура 180 градусов. Ориентируйтесь в своей духовке.

Приятного аппетита 😋